Catering

Onze catering is veelomvattend en van absolute topkwaliteit, voor zowel warm als koud hebben wij passende mogelijkheden, afhalen of bezorgen en eventueel verzorgen op locatie. Catering vanaf 20 personen, niet op zon- en feestdagen. Voor verzorging op locatie brengen wij een uurtarief in rekening. Omdat iedere partij volledig naar jouw wensen en onze mogelijkheden wordt uitgevoerd kunnen wij pas na gezamenlijk overleg een duidelijke offerte uitbrengen.

Koud buffet

  • Diverse saladeschotels
  • Vleeswarenschotels
  • Visschotels
  • Stokbrood
  • Kruidenboter
  • Patéplateau
  • Kaasplateau
  • Hapjes
  • Fruit
  • Rauwkost
  • Meloen met rauwe ham

Een koud buffet kan eventueel worden aangevuld met kleine warme gerechten zoals:

  • Ragout
  • Gegrilde beenham
  • Kipsaté
  • Rijst
  • Gebraden gehaktballetjes
  • Gegrilde spareribs
  • Gegrilde kipdijtjes
  • Diverse soepen

Warm buffet

  • Diverse soepen
  • Carpaccio
  • Meloen met rauwe ham
  • Ragoutpasteitje
  • Hutspot met draadjesvlees
  • Zuurkool met rookworst en casselerrib
  • Boerenkool met rookworst en casselerrib
  • Rauwe andijviestamppot met spekjes en gehaktballen
  • Prei-ovenschotel
  • Aspergeschotel
  • Rode bieten stamppot
  • Macaroni
  • Nasi goreng
  • Bami goreng
  • Witte rijst
  • Kipsaté
  • Babi pangang
  • Hachee
  • Goulash
  • Jachtschotel
  • Gebakken krieltjes
  • Diverse groenten
  • Lasagne bolognese
  • Gebraden filetrollade
  • Gegrilde spareribs
  • Gegrilde kipdijtjes
  • Gegrilde beenham
  • Varkenshaas in champignonsaus
  • Draadjesvlees
  • Wienerschnitzels
  • Tournedos met pepersaus

Dessert

  • Mousse
  • IJs
  • Slagroom
  • Biscuits
  • Cake
  • Petit-fours
  • Chocolaatjes

Verhuur

Wij verhuren partytenten, statafels, tafels met banken, heaters, gasbarbecues, soeppannen, chafing-dishes, gourmetstellen, soepkommen, borden en bestek. Uitsluitend in combinatie met onze catering, gourmet en barbecue.